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【新書】低醣甜點 不發胖更健康:日日甜點無罪惡

低醣甜點 不發胖更健康:日日甜點無罪惡



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "低醣甜點 不發胖更健康:日日甜點無罪惡" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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簡單.健康.幸福滿足

享受美味無負擔


你還在為了節食或控制醣類攝取,

不得不放棄令人垂涎三尺的甜點而感到苦惱嗎?

誰說以低醣、低熱量為優先考量的健康飲食

外觀就一定樸實又得輕淡乏味?

本書匯集從準備到製作過程都能輕鬆上手的食譜,教導大家如何使用常見材料就能端出樣式多變且風味出眾的甜點。

讓你不必忍痛捨棄每天愉悅的下午茶時光,同時滿足味蕾及健康層面的需求!

不論是剛剛享用完豐盛的一餐、還是身心感到疲憊的時候,沖上一壺芬芳的好茶或濃醇的咖啡,再搭配可口的甜點,無疑是對身處忙碌日常生活的人們最大的鼓舞。

但是隨著現代人的飲食精製化,在食品用料、製作工法和外觀都越來越複雜華麗的同時,我們也往往過度攝取了超過人體運作和維持生命所需的營養。那些超額的養分最後也成為造成肥胖甚至危害健康的要因之一。其中?醣類?的影響力更是左右身體狀況和體態雕塑的關鍵所在。因此,講究?飲食減醣?的觀念開始成為新時代的健康飲食趨勢。

只是過去提及自然且健康的飲食型態,絕大多數的朋友都會抱持清淡乏味的刻版印象。在人類環境水平提高,生活也更加富足之後,飲食就不單單只是為了填飽肚子和維持生命等目標,對於精神面的滋補也具有相當大的效用,因此在不同的情境追尋味蕾上的滿足也是人之常情。其中甜點更是許多人生活中不可或缺的重要支柱。

只是一但談到健康和瘦身,在過去的思維中,甜點通常立即就被打入不可接觸的禁區。難道為了維持良好的健康體態,就一定得忍痛跟那些為生活增添許多樂趣的可口甜點說再見嗎?

其實只要我們重新釐清觀念並選擇妥善的食材以及製作法,兼顧健康和口腹之慾並沒有那麼困難。

本書作者石澤清美女士從料理及營養學等專業角度出發,經過多年鑽研,不斷嘗試製作美味健康的低醣甜點,相關的食譜著作也在市場上廣獲好評。本書《低醣甜點 不發胖更健康》,為石澤女士改良先前未採用的食譜,並加以集結重新編寫的低醣甜點製作指南。

只要跟著本書依序製作,?低醣?、?低熱量?等目標就不再跟樸實無華以及清淡乏味劃上等號。讓你重新找回每天期待的優雅午茶時光,重新儲備繼續努力的動能。

本書特色

★?? ?49款各色精製甜點


廣納從精致小點到外觀誘人的宴席糕點等食譜,宛如專業甜點店的豐富陣容,為你每日的午茶時光增添更加炫麗多樣的色彩。

★?? ?數字會說話!低醣製作 VS 一般製作

每道甜點都能藉由醣類含量和卡路里的差異比較,讓你充分感受換成低醣製作法竟然有這麼大的不同。美味可口,健康享受!

★?? ?材料簡單、器材簡單、製作更簡單!

配合現代人的生活步調與型態來設計教學,讓你從準備、製作、完成享用都能輕鬆順手。不需要四處找尋罕見昂貴的材料,也不需要添購複雜的設備器材,只要跑一趟超市或食品材料行,並活用居家廚房的常用器具,加上你的用心以及對甜點抱持的期待憧憬,就能端出樣式多變且風味出眾的低醣甜點。

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新聞分享



台北電影節今(16)日公布「2017台北電影獎」入選名單,今年共有293件作品報名參賽,超過半數的導演是首次入選。而最受矚目的劇情長片,入選的10部影片包括:《目擊者》、《川流之島》、《再見瓦城》、《順雲》、《白蟻-慾望謎網》、《健忘村》、《自畫像》、《德布西森林》、《大佛普拉斯》、《強尼.凱克》。

今年台北電影獎劇情長片,入選作品戰況格外激烈,10部作品各擅勝場,難分高下。釜山影展費比西影評人獎得主《白蟻-慾望謎網》、威尼斯影展歐洲電影聯盟大獎最佳影片《再見瓦城》、入選鹿特丹影展大銀幕獎的《自畫像》,三強都經過國際影展洗禮,實力不容小覷,也連帶拉抬吳慷仁、柯震東、吳可熙、張甯、林微弋等榮登演員獎項的候選人。

而雙料入選「國際新導演競賽」與「台北電影獎」的《大佛普拉斯》與《強尼.凱克》,也來勢洶洶,後勢看漲;至於票房與口碑不俗的《健忘村》與《目擊者》,有舒淇、王千源與許瑋甯、莊凱勛的演技助攻,也是奪獎大熱門。

此外,曾連續五年在「台北電影獎」奪得百萬首獎的紀錄片,今年入選的10部作品包括:李香秀導演《黑熊森林》、周東彥導演《你找什麼?》、胡美芳與福馬克導演《逐風少年》、林謙勇導演《建設未完成》、紀岳君導演《徐自強的練習題》、施榮宗導演《媽媽和宗憲》、郭亮吟與藤田修平導演《灣生畫家-立石鐵臣》、陳懷恩導演《曼菲》、黃惠偵導演《日常對話》以及鄭立明導演《MATA-影像之初》。

「台北電影獎」共分為劇情長片、紀錄片、短片、動畫片四個類別,各類別選出至多10部的入選影片。每部入選作品都可角逐演員類與技術類等各獎項,亦具備角逐百萬首獎的資格,這也是台灣影壇金額最高的獎項。

▲入圍者大合照。(圖/記者陳明安攝,2017.05.16)

2017第19屆台北電影獎入選名單如下~~

劇情長片/導演

1 順雲 王明台

2 德布西森林 郭承衢

3 大佛普拉斯 黃信堯

4 自畫像 陳宏一

5 強尼.凱克 黃熙

6 川流之島 詹京霖

7 再見瓦城 趙德胤

8 健忘村 陳玉勳

9 白蟻-慾望謎網 朱賢哲

10 目擊者 程偉豪

紀錄片/導演

1 黑熊森林 李香秀

2 徐自強的練習題 紀岳君

3 你找什麼? 周東彥

4 曼菲 陳懷恩

5 MATA-影像之初 鄭立明

6 逐風少年 胡美芳、福馬克

7 日常對話 黃惠偵

8 媽媽和宗憲 施榮宗

9 建設未完成 林謙勇

10 灣生畫家-立石鐵臣 郭亮吟、藤田修平

短片/導演

1 阿尼 鄒隆娜

2 亮亮與噴子 李宜珊

3 土地 蘇弘恩

4 愛在世界末日 蔡宗翰

5 秘密基地 吳季軒

6 紫色紐約 曾駿堯

7 台北焦油 胡智凱

8 迎向邊疆公路 王逸鈴

9 鹹水雞的滋味 張作驥

10 野潮 呂柏勳

動畫片/導演

1 20 江居穎、羅芯

2 然後呢 楊子新

3 回神 吳德淳

4 巴特 黃勻弦

5 基石 邱士杰

6 長島 黃亮昕

7 阿雄與悉達多 康進和

8 關於他的故事 楊詠亘

9 牆 周佳盈

10 白色隧道 簡嵐淇、張晉維




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